盛夏的午后，阳光灿烂，微风习习，窗外的树枝随风轻做摇摆，空气甚好。午觉睡了一个小时的我醒来看到这么好的天气，实在不想辜负，就想做点什么好吃的来回应一下这么好的天气。我想有一份甜点应该是最适合不过了。

不知道平时宅家的你是否喜欢自己在厨房捣鼓点儿什么叫不出名的美食来吃呢？说到这，我还真的甚是喜欢。我曾说厨房是我的“实验室”，家人是我的“小白鼠”。有事没事总喜欢跟着网上的一些小视频做点新意的小吃，也会关注一些美食菜谱，学着去做。因为我觉得每次家人很喜欢吃自己做的东西时，真的那一刻就是幸福。我不敢说我厨艺精湛，但是我每份美食都是用心在做。态度就是如果好吃，继续发扬；万一口味差了，那就继续努力！

下面我介绍一款简单操作的午间小吃：

所需材料：紫薯一个，白糖少许，牛奶适量，芝士适量

步骤一：

（1），准备一个紫薯，不用很大，能够放在掌心里的那种

(2)将紫薯削皮洗净，然后切成小块，放入碗中备用

（3），将紫薯放入高压锅中大火蒸熟10分钟

步骤二：

（1），等紫薯蒸熟取出，按压成紫薯泥

（2），在紫薯泥中放入适量的白砂糖和牛奶，然后搅拌均匀

（3），将搅拌好的紫薯泥抹平，然后在紫薯泥上面放入芝士碎

（4）将准备好的紫薯芝士放入烤箱中烤制，调制180度温度，时间是40分钟

（5），烤制时间到之后，戴上手套取出香喷喷的小甜点

（6）勺子轻轻一舀，哇！真的会拔丝哦！浓浓的芝士香，再加上紫薯本身的香味以及它里面散发出来的牛奶香，闻道味道的那一刻都迫不及待想尝一口了。